１月２８日（水）、高校３年生を対象としたテーブルマナー講習会が行われました。上野に集合した生徒は、まず国立科学博物館を見学し、その後精養軒へ向かいました。講師である田島 史雄様(本店 グリルフクシマ マネージャー)より、西洋料理のフルコースを頂きながらカトラリーを扱う方法や料理の頂き方など、映像を交えながら食事のマナーやエチケットについてご説明頂きました。格式高い精養軒の雰囲気に緊張しながらも、教えて頂いたことを目の前の美味しいお食事でしっかりと実践しました。
高校３年生にとって最後の特別教育活動であり、大変有意義な時間となりました。
【 精養軒伝統のアイスクリーム 富士山 】
