高校3年生家政科は「総合調理実習」の授業で、初めて大量調理を行いました。第1回目となる今回の献立は”中華料理弁当”!白飯、蛋花湯、青椒肉絲(豚肉とピーマンの細切り炒め)、海老焼売、家常豆腐(揚げ豆腐のうま煮)、辣白菜、袱紗卵、芒果布丁(マンゴープリン)たくさんの品々が並びました。ご希望の先生方にも販売し、とても美味しいと好評でした。これからもどんな品々が作られるか楽しみですね!
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